Da recenti studi è emerso che una delle cause dell'obesità è la dieta yo-yo. Detta dieta viene chiamata sindrome del peso fluttuante, in quanto si basa sul controllo e sul calcolo delle calorie. Per un certo periodo si esegue questo regime calorico, ma successivamente si può tornare ad un regime alimentare normale. Questa dieta pare che faccia venire molta voglia di mangiare e di certo non aiuta. I ricercatori della University of Pennsylvania hanno seguito personalmente questi studi dove hanno confermato i problemi che questa dieta può causare.
Questa dieta non solo provoca stress, ma rende difficile perdere peso. Dopo aver seguito questa dieta, e si raggiunge il peso desiderato, la mente e il corpo richiede cibo non sano e si riprende a mangiare ritornando al peso iniziale. Quindi vale la pena seguirla? Credo di no.
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